ブラジル ボンジャルディン農園 ブラジル ボンジャルディン農園 原産国:ブラジル 標高:1,000-1,100m精選:パルプドナチュラル品種:ブルボンアマレロ 150g ¥ 980 200g ¥1,300 300g ¥1,960 ブラジルを代表する名産地、サントアントニオ生産組合に所属する農園でです。コーヒーチェリーといえば赤い実がつくのが一般的ですが、ボンジャルディン農園では黄色く色づくブルボンアマレロ種を栽培しています。この品種はすっきりとした甘味が特徴ですが、コーヒーチェリーから生豆のする方法を通称ハニー製法と呼ばれるパルプドナチュラル精製にすることで、さらに甘味を引き出しています。 味わいレベル(ミデイアムロースト) 甘味 80% コク・深味 60% 酸味 10% 果実感 10% おすすめのローストと味わい 香りはナッツやカラメルのような甘さを感じ、すっきりと飲みやすい甘味と上品なコクでバランスの良い味わいです。ミディアムローストがおすすめです。 ヤフーショッピングで注文 ONLINE 宅配サービス注文 宅配・電話注文 050-3692-5000受付時間 12:00-18:00