エチオピア モルドコフ農園

エチオピアのスペシャリティコーヒー産地のひとつ、グジ地区シャキッソ村。
このシャキッソ村で高品質のコーヒー豆を毎年産出しているモルドコフ農園の生豆です。
肥沃な火山性土壌と豊富な雨量に恵まれた環境下で、原生在来種を有機農法で育てたコーヒーチェリーは、ナチュラル精選により香りは華やかでスパイス感があり、フルーティーな酸味と甘味を引き出しています。